Qui suis-je?
Je suis Amélie Didelot, diététicienne, formatrice et experte en gestion émotionnelle, optimisation de l’énergie et concentration.
Ma mission : aider les entrepreneurs, chefs d’entreprise et leaders à reprendre le contrôle de leur bien-être et de leurs performances grâce à une approche unique, mêlant rigueur scientifique et transformation personnelle.
Mon parcours atypique m’a permis de développer une méthode efficace et actionnable pour gérer le stress, améliorer sa concentration et retrouver une énergie durable.
Mon histoire : de la science à la gestion émotionnelle
De la diététique à la police scientifique : un parcours structuré et riche en expertise
Après l’obtention de mon diplôme en diététique, j’ai exercé en tant que diététicienne, accompagnant mes patients dans l’optimisation de leur alimentation pour améliorer leur santé et leur bien-être.
Souhaitant approfondir mes compétences en pédagogie et transmission du savoir, j’ai ensuite intégré le parcours de l’enseignement et de la formation, en exerçant en tant que professeure et formatrice pour le GRETA et l’Éducation nationale. J’y ai développé une capacité à structurer et transmettre des connaissances de manière claire et accessible, un atout essentiel pour accompagner efficacement les professionnels et les entreprises.
Par la suite, j’ai rejoint la police scientifique, un domaine où la rigueur, l’analyse et la gestion du stress sont primordiaux. Dans ce cadre, j’ai continué à former des professionnels, tout en développant une approche méthodologique avancée pour la résolution de problématiques et la prise de décision. Cette expérience m’a permis d’affiner plusieurs compétences clés, aujourd’hui essentielles dans mon accompagnement des entreprises et des leaders :
✔️ Analyser et décortiquer des problématiques complexes pour proposer des solutions adaptées et actionnables.
✔️ Gérer les émotions sous pression et prendre des décisions rationnelles dans des contextes exigeants.
✔️ Structurer une méthodologie efficace et reproductible pour optimiser les performances individuelles et collectives.
Aujourd’hui, je mets cette double expertise – scientifique et pédagogique – au service des entreprises, dirigeants et entrepreneurs, en leur apportant des solutions concrètes et mesurables pour améliorer leur gestion émotionnelle, leur énergie et leur concentration. Mon approche, combinant sciences, nutrition et gestion du stress, permet d’accompagner efficacement les professionnels vers plus de performance, de clarté mentale et de sérénité dans leur quotidien.
L'éveil personnel : une nouvelle approche du bien-être
Malgré mes compétences, c’est un choc personnel profond qui m’a fait prendre conscience d’une vérité essentielle : nos émotions, notre alimentation et notre énergie sont indissociablement liées.
C’est alors que j’ai allié mes connaissances en sciences, nutrition et développement personnel pour créer une approche unique permettant d’optimiser le bien-être, la concentration et la performance sans solutions superficielles ni méthodes éphémères.
Mon approche : Science + Expérience = Résultats
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Mon expertise repose sur quatre piliers complémentaires, qui font aujourd’hui la force de mes formations et accompagnements :
1. Rigueur scientifique et méthodologie éprouvée
Grâce à mon expérience en police scientifique, j’ai appris à analyser les informations de manière factuelle et structurée. Aujourd’hui, j’applique cette approche à la gestion émotionnelle, l’énergie et la concentration, en m’appuyant sur des études validées et des techniques éprouvées.
2. Nutrition et performance cognitive
Diététicienne de formation, je sais que l’alimentation est un levier puissant pour améliorer l’énergie et la clarté mentale. Je vous aide à comprendre comment optimiser votre nutrition pour booster votre performance et votre bien-être au quotidien.
3. Expérience vécue et transformation personnelle
Parce que j’ai moi-même traversé des périodes de stress et d’épuisement, j’ai expérimenté les méthodes que je transmets aujourd’hui. Ce ne sont pas des théories, mais des outils pragmatiques et applicables immédiatement.
4. Pédagogie et transmission du savoir
Avec mon expérience en formation professionnelle, j’ai appris à simplifier les concepts complexes et à proposer des formations accessibles et efficaces, adaptées aux contraintes du quotidien.
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